傍晚，來到Roussillon地方的市中心——蒙佩里耶Montpellier，但只短暫停留一個晚上，隔天的行程才是主要的目的地：卡爾卡頌Carcassonne。
這是一家簡約的商務形旅館，設備簡單乾淨時尚，也很安靜舒適。
今晚的晚餐就以簡單為主，但卻也挺好吃的。簡單的三道式正好符合大家的需求，畢竟午餐已吃過豪華大餐，也該讓胃稍稍休息一下。
隔天AM7:10 在飯店一樣位於一樓的餐廰用早餐，早餐的內容很簡單，但是卻有不少的水果，可多補充維命Ｃ，以及饍食纖維。
AM10:00 Carcassonne
卡爾卡頌Carcassonne是歐洲最大的城塞都市。要塞建於西元前6世紀的高盧.羅馬時代。之後成為西班牙貿意的要衝，一直到17世紀左右為止，都居於重要位置。
城牆有兩道，舊城牆是6世紀由西哥特人興建，新城牆是13世紀法國國王所建。
曾經一度變成廢墟，19世紀經過名建師Viollet-le-Due之手，才復原外觀，直到今天。
這是一座非常迷人的中世紀城堡，外觀猶如童話故事一般，充滿了時光倒流的想像......
在城堡內漫步，細細品味，流連忘返，任思緒馳騁......
走到城堡的最外圍，可以眺望整片赭紅色屋瓦的美麗城鎮。
依傍著城牆外而興建的居民住宅區，也同樣充滿了魅力，許多精緻的小商店很值得一逛。
AM11:50 在Carcassonne享用當地風味料理午餐，簡單又好吃的三道式，餐後再來一杯咖啡，享受與幻想中的城堡共進午餐！
