2020年11月，和女兒安排了一趟兩天一夜的墾丁輕旅行，選擇入住位在墾丁國家公園內的＂華泰瑞苑＂，因為這兒比較寧靜清幽，可以放鬆，可以遠離塵囂。
入住海景客房，可享有自左營高鐵站到飯店的來回免費接駁，只要在訂房時與客服人員事先預訂即可。
訂房的價格只附早餐，晚餐若要在飯店的餐廳用餐，可以事先預約，以免當天用餐客人過多而無法入座。
海景客房的室內空間約10坪，有個小陽台及休閒桌椅，可以眺望遠方的海洋，大尖山也近在眼前。夕陽西下時，可以端上一杯客房內現做的膠囊咖啡，好整以遐坐在陽台一邊啜飲，一邊欣賞這片美景。
客房的隔音效果還算不錯，但是陽台就不保證不會有人在那兒大聲喧嘩。
在附近走走，欣賞夕陽染紅的天邊，與大尖山海洋一起喝杯咖啡，接著準備體驗這兒的晩餐。
墾丁華泰瑞苑沐餐廳的晚餐菜單品項，價格都不親民，無論是套餐或單點。
訂房時事先詢問過廚師有關訂餐及訂位的相關事項，廚師很詳細地說明菜單的各個品項，並且建議我們如果兩人吃不完套餐，可以只點一份一起分享。
但是到了當天晚上進餐廳入座之後，服務人員卻說無法提供兩人只點一份套餐，每人至少都要點一份餐點。
於是我們選擇單點晚餐，因為實在不想做無謂的詢問，點夠吃的份量即可，自己開心就好。
 |
| 這道餐點比較特別，口感也很好。 |
