義大利Viareggio Grand Hotel Principe di Piemonte 米其林晚餐＿第一天

飯店外觀

　　飯店的外觀是採巴洛克式建築，內部也很典雅，客房的空間不算小，在這裡住宿了兩晚。

　　兩晚的餐點，皆由米其林一星主廚掌廚。

　　兩晚的用餐地點也不同。

飯店的大廳休息室

　　　　　　　第一天晚上，用餐的餐廳位於飯店的二樓。

廚師們在透明化的廚房裡忙著

吃起來有點像分子料理

看起來份量少，吃起來卻有飽足感。

香味四溢的青醬筆管麵

米其林的擺盤　烤魚

吃到一口都不剩的草莓奶酪